Messermühlen, RETSCH
Knife Mills

GRINDOMIX GM 200 / GM 300

Anwendung:
Die Messermühlen Grindomix GM 200 und GM 300 eignen sich für die schnelle und schonende Zerkleinerung und Homogenisierung vor allem von Nahrungsmitteln. Sie verarbeiten Substanzen mit hohem Wasser-, Öl- oder Fettanteil ebenso schnell und zuverlässig wie trockene, weiche und mittelharte Produkte.

Leistungsmerkmale:

  • Sehr schnelle und schonende Zerkleinerung und Homogenisierung von Lebensmitteln
  • Effiziente Zerkleinerung von bis zu 4.500 ml Probe dank leistungsstarkem 1,1 kW Motor (Spitzenleistung >3 kW) (GM 300)
  • Vor- und Feinzerkleinerung mit einem Gerät: Schneiden im Standardbetrieb, Schlagen im Reversierbetrieb, Vorzerkleinerung im Intervallbetrieb
  • Perfekte Anpassung an das Mahlgut durch variable Drehzahl von 500 – 4.000 min-1, in Schritten von 100 min-1 (GM 300) und 2000 – 10.000 min-1 in 500 min-1-Schritten (GM 200)
  • Optionaler Schwerkraftdeckel für automatische Mahlraumreduktion
  • Speicher für 10 (GM 300) / 3 (GM 200) Standard Operating Procedures

Lieferumfang:
GM 200 komplett mit 1 Liter Mahlbehälter aus autoklavierbarem Kunststoff, Standarddeckel und Messer aus rostfreiem Stahl.

GM 300 komplett mit 5 Liter Mahlbehälter aus autoklavierbarem Kunststoff, Standarddeckel, Universalmesser aus rostfreiem Stahl und Schaber.

 

Technische Daten:

GM 200

GM 300

Aufgabegröße:

< 40 mm

< 130 mm

Endfeinheit:

< 300 µm

< 300 µm

Durchsatz/Charge:

ca. 100 bis 700 ml

bis ca. 4500 ml

Maße (B×H×T):

200 × 370 × 270 mm

440 × 340 × 440 mm

Gewicht:

ca. 9 kg

ca. 30 kg

Netzanschluss:

230 V/50-60 Hz

220 – 230 V/50-60 Hz



Artikel

Best.-Nr.

€/St.

(1)

GRINDOMIX GM 200

53 29 25101

(2)

GRINDOMIX GM 300

10 29 25102




Zubehör GRINDOMIX GM 200

Artikel

Best.-Nr.

€/St.

Mahlbehälter aus autoklavierbarem Kunststoff, 1 Liter

10 29 23057

Mahlbehälter aus PP, 1 Liter

53 29 50047

Mahlbehälter aus Glas, 1 Liter

53 29 50046

Mahlbehälter aus rostfreiem Stahl, 1 Liter

53 29 50050

Standarddeckel aus PP

10 29 20562

Reduktionsdeckel aus PP

53 29 70310

zur Mahlraumreduktion auf 0,5 l

Reduktionsdeckel aus PP

10 29 20606

zur Mahlraumreduktion auf 0,3 l

Schwerkraftdeckel

53 29 70327

für Mahlbehälter aus autoklavierbarem Kunststoff oder PP

Schwerkraftdeckel mit Überstromkanälen

53 29 70323

für Mahlbehälter aus autoklavierbarem Kunststoff oder PP

Schwerkraftdeckel

53 29 70328

für Mahlbehälter aus Glas oder Stahl

Schwerkraftdeckel mit Überstromkanälen

53 29 70308

für Mahlbehälter aus Glas oder Stahl

Schaber

53 29 23001

Messer aus rostfreiem Stahl

53 29 60014

Messer aus Rein-Titan

10 29 26021

für schwermetallfreie Zerkleinerung

Messer aus rostfreiem Stahl

10 29 26049

Klinge und Zylinder aus Vollmetall

Messer mit Sägezähnen

10 29 26054

rostfreier Stahl, autoklavierbar




(3) Zubehör GRINDOMIX GM 300

Artikel

Best.-Nr.

€/St.

Mahlbehälter aus autoklavierbarem Kunststoff

10 29 22056

transparent und kratzfest, 5 Liter, inkl. Messeraufnahme

Mahlbehälter aus autoklavierbarem Kunststoff

10 29 23056

transparent und kratzfest, 5 Liter, ohne Messeraufnahme

Mahlbehälter aus rostfreiem Stahl

10 29 22055

5 Liter, inklusive Messeraufnahme

Mahlbehälter aus rostfreiem Stahl

10 29 23055

5 Liter, ohne Messeraufnahme

Standarddeckel aus autoklavierbarem Kunststoff

10 29 20449

transparent und kratzfest

Schwerkraftdeckel aus autoklavierbarem Kunststoff

10 29 20465

transparent und kratzfest

Schwerkraftdeckel aus autoklavierbarem Kunststoff

10 29 20480

mit Überströmkanälen, transparent und kratzfest

Universalmesser aus rostfreiem Stahl, autoklavierbar

10 29 22030

Schaber

10 29 25702



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